delprecio del cerdo en pie del 25.5% en el periodo de cuarentena comprendido entre Marzo y Mayo del 2020. En mayo el precio en pie fue de $4.029/Kg cayendo un 11,3% frente al promedio de abril $4.543/Kg. Desde Junio a Octubre el precio del cerdo mantiene un alza sostenida por las condiciones estables en la comercialización. El precio

Lacarne y vísceras de res vieron una variación anual de 10.2 por ciento en su precio. Julio trajo malas noticias para los amantes de las carnitas, la cochinita y otros deleites derivados del

Así el precio del kilogramo de res para bistec fluctúa entre los 11.80 y los 13.50 soles, de acuerdo a la calidad de este producto. En tanto el kilogramo de sancochado (con hueso) registra un precio de 7.50 soles, la malaya 9.50, la carne molida 7 soles, y el churrasco con hueso 11 soles. Debidoal vencimiento del Acuerdo de Apertura Contra la Inflación y la Carestía (Apecic), que permite la importación de cárnicos sin arancel, el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) advirtió que desde los primeros meses del 2024 podría registrarse un fuerte incremento en los precios de la carne. Esta política tiene fecha de caducidad

Lasnotas más leídas de 2023, 1º lugar: De continuar la importación desmedida de cerdo, en un mes comenzarán a desaparecer granjas: Vicente Casillas. El líder porcicultor en Tepatitlán, se reunió con la diputada Cuquis Camarena, y le enfatizó la preocupación que viven es la región más productora de cerdo en México; además

Preciopromedio nacional del cerdo en pie creció más de 11%: GCMA. El GCMA reportó que de enero a abril, el precio promedio del cerdo en pie mexicano

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